Archivi categoria: Cucina

Specialità cinesi

La Cina è un paese molto vasto e ciò si riflette anche nella cucina: esistono infinite varianti locali, ognuna con la propria tradizione culinaria ed esistono delle vere e proprie scuole di cucina. Tuttavia ci sono delle caratteristiche valide per … Continua a leggere

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La cucina cinese

I cinesi vantano una ricca e antica tradizione culinaria: il cibo è un aspetto molto importante della vita del popolo cinese, funge da collante sociale ed è un momento di aggregazione. La tavola diventa il luogo dove condividere del tempo … Continua a leggere

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